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喝洋蔥泡水能降血壓?究竟是怎么一回事?

內容來源:未知 │ 發表時間:2023-02-09

65歲的張大爺,患上高血壓快10年了,平時都有在堅持吃降壓藥。近期,張大爺看到一篇文章說:有研究人員讓實驗人員每天喝一杯標準量的洋蔥汁,發現在堅持服用三個月后,血壓會比實驗前的低,由此推出,洋蔥有降血壓的功效。
于是,張大爺也開始喝洋蔥泡水,喝了一段時間,發現血壓確實降低了一點,這讓張大爺很驚喜。于是他便把藥停了,單純喝洋蔥泡水,偶爾吃個炒洋蔥,就這樣保持了三個月。
洋蔥泡水
可就在上周,張大爺突然感到頭暈頭痛,手控制不住地抖,拿不穩水杯,隨后暈倒在地,家里人急忙送他去醫院。經檢查發現,張大爺的血壓高達170/100,腦核磁顯示腦梗死。醫生考慮張大爺的情況與近期停藥、只吃洋蔥有著密切的關系。洋蔥真的能降壓嗎?能代替降壓藥治療高血壓嗎?

一、洋蔥能降血壓,是可以吃的“心臟支架”?

在網上,一直流傳著“洋蔥能降壓、清血管,是食物中的‘心臟支架’”,洋蔥的降壓功效真的有這么好嗎?
不可否認,洋蔥的確是一種營養物質豐富的食材,含多種硫化物、前列腺素、花青素、槲皮素、鈣、鐵等多種營養素。
至于“洋蔥降壓”的說法,主要還源于有一項研究發現,洋蔥的提取物前列腺素A有擴張血管的作用,從而可達到降壓效果。
而在《中國高血壓基層管理指南(2014修訂版)》關于降壓治療的非藥物療法中,提及的與食物有關的內容主要有:減少食鹽攝入(<6g/天)、合理膳食(控脂、控熱量、均衡膳食)、多吃蔬果(蔬菜400-500g/天,水果100g/天)。
由此可見,食療的確有一定的降壓效果。不過,這里指的是整體飲食模式,而不是具體的某一種食物。
另外,對于高血壓患者來說,不能用過食療來代替藥物治療。
因為常規的洋蔥處理方式,并不能使它當中的有效成分完全溶解出來,甚至高溫還可能破壞當中的一些成分,影響到療效。
而降壓藥不一樣,是針對高血壓專門研發的,有明顯治療效果。
如果盲目停藥,妄想通過單純吃洋蔥來達到降壓的效果,得到的結果往往是血壓不降反升,甚至還可能因血壓波動幅度過大,致使心腦腎等臟器損傷,誘發腦出血、腎衰竭等問題,這是十分危險的,可能致命。所以,按時服用降壓藥才是最正確的降壓良方。

二、洋蔥不但能抗癌、降血糖,還能預防感冒?

關于洋蔥的功效,網上還有很多種說法,比如抗癌、降血糖、預防感冒......那這些是真的嗎?
1、洋蔥含抗癌活性物質
有動物實驗發現,洋蔥當中的硒、槲皮素等具有一定的抗癌活性,可降低一些癌癥的發病風險。可動物實驗不等同于人體實驗,所以大家還是要理性看待。當然,洋蔥作為一種蔬菜適當吃一些,對人體健康是有利的。
2、洋蔥切開可預防感冒
為了了解真偽,有實驗人員在30平方米密閉的空間內選取了5個監測點,并分別放置了洋蔥,觀察菌落數量變化。結果24小時后,這些監測點的平均菌落數均沒有下降,反而稍微有點提升。
3、洋蔥有降血糖功效
世衛組織的專家通過研究發現:巴基斯坦人糖尿病的發生率較低,與他們愛吃洋蔥有一定的關系。
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